A. Pilih jawaban yang paling benar
1. Perusahaan jasa layanan internet
disebut:
a. Internet Service Provider (ISP)
b. Telkom
c. Indosat
d. Server
2.
Alat yang bertugas untuk menukar data dari digital ke analog dan sebaliknya
dalam akses internet disebut:
a. Modem
b. Monitor
c. USB
d. CPU
3.
Sebutan bagi kamera yang gambarnya bisa diakses atau dilihat melalui world
wide web, program instant messaging, atau video call adalah:
a. Televisi
c. Webcam
b. CCTV
d. Monitor
4.
Data yang keluar masuk / upload – download ke account kita:
a. Bandwith c. Telepon
b. Backbone
d. Byte
5.
Jaringan dasar yang menghubungkan setiap
sarana telekomunikasi yang berfungsi sebagai sarana penunjang ketersediaan
koneksi adalah:
a. Bandwith
c. Telepon
b. Backbone d. Byte
6.
Penemu World Wide Web adalah:
a. Timothy Berners-Lee c. Bill
Gates
b. Mark
Zuckerberg d. Gutenberg
7.
Negara pengguna Internet terbesar di dunia adalah:
a. China c. India
b. Jepang d. Amerika Serikat
8.
Istilah yang sering digunakan untuk mesin
pencari informasi pada internet adalah:
a. Google c. Search
b. Search Engine d. Engine
9.
Negara yang pertama kali mengembangkan internet adalah:
a. China
c. India
b. Jepang
d. Amerika Serikat
10.
Informasi di web dalam bentuk teks umunya ditulis dalam format:
a. CMS
c. PHP
b. HTML d. FTP
11.
Fasilitas surat menyurat secara elektronik menggunakan internet disebut:
a. E-mail c. FTP
b. Milis d. Letter
12.
Sarana diskusi dalam satu kelompok melalui
email adalah:
a. Mail c. Chatting
b. Mailing list atau milis d. Discution
13.
Yang bukan penyedia jasa layanan internet
adalah
a. Telkom c. Indonet
b. Citranet
d. Kantor pos
14.
Bandwidth bisa diartikan sebagai jumlah nilai
konsumsi transfer data yang dihitung dalam…..
a. bit/detik c. km/jam
b. m/detik d.
cm/detik
15.
Media yang digunakan untuk bercakap-cakap di
internet adalah
a. Mail c. Chating
b. Mailing
list atau milis. d Discution
16.
Salah satu penyedia layanan search engine
adalah:
a. Google c. Search
b. Search
Engine d. Engine
17. Presentasi secara langsung antara presenter dan audiens
yang saling berjauhan dengan bantuan teknologi komunikasi disebut....
a. teleconference c. presentasi tidak langsung
b. presentasi absolut d.
presentasi normal
18. Tombol F5 pada power point 2007 berguna untuk....
a. menutup file
b. mencetak data
c. cara cepat menampilkan presentasi
d. cara cepat membuka file
19. Apa yang harus dipilih untuk menambahkan efek animasi
pada power point 2007..
a. insert c.
save
b. new d.
animation
20. Untuk mengatur template pada power point 2007, maka yang
dipilih...
a. Insert lalu pilih picture c.
insert lalu pilih media clip
b. slide show lalu pilih setup d. design lalu pilih themes.
21. Berikut ini adalah icon yang ada di Office button,
kecuali....
a. save c.
insert
b. publish d. open
22. Tombol office button, pada microsoft powerpoint 2007
berisi....
a. Fitur dan perintah dengan kategori yang tidak
menyulitkan serta kumpulan grup yang saling berkaitan satu sama lain.
b. perintah yang berkaitan dengan manajemen
dokumen
c. tombol-tombol perintah seputar pengerjaan
worksheet
d. berkaitan dengan icon
23. Presentasi visual biasanya menggunakan media
a. video c.
suara
b. gambar d. teks
24. Tombol quick acces toolbar pada microsoft powerpoint 2007
berisi....
a. shortcut perintah yang digunakan.
b. perintah yang berkaitan dengan manajemen dokumen
c. tombol-tombol perintah seputar pengerjaan worksheet
d. menampilkan nama file yang aktif
25. Untuk membuka file powerpoint yang sudah ada dapat
membuka ikon
a.
print c. open
b.
save d. clos
26.
Untuk mengtur rata kiri teks menggunakan....
a. CTRL + A c.
CTRL + P
b. CTRL + E d. CTRL + L
27. Cara menyimpan file power point 2007 melalui keyboard
dengan cara menekan tombol....
a. Ctrl A c. Ctrl P
b. Ctrcl C d. Ctrl S
a. Ctrl A c. Ctrl P
b. Ctrcl C d. Ctrl S
28. Animasi pengaturan slide pada saat ditampikan disebut...
a. efek transisi c. efek animasi
b. efek slide d. efek layout
a. efek transisi c. efek animasi
b. efek slide d. efek layout
29. Untuk menampilkan slide presentasi juga dapat dilakukan
dengan lebih cepat dengan menekan pada keyboard tombol....
a. F6 c. F5
b. F4 d. Ctrl + A
a. F6 c. F5
b. F4 d. Ctrl + A
30. Lembar kerja pada microsoft powerpoint 2007 biasa disebut
sebagai....
a. menu bar c. layer
b. slide d. themes
a. menu bar c. layer
b. slide d. themes
31. Salah satu fungsi proses pengolahan bahan pangan menjadi
makanan setengah jadi adalah fungsi ....
bahan makanan
a. Penjualan c. Distribusi
b. Pemasaran d. Pengawetan
32. Ciri-ciri bahan baku yang baik untuk menghasilkan Surimi,
kecuali ....
a. Daging ikan berwarna merah
b. Daging ikan berwarna putih
c. Kadar lemak rendah
d. Tingkat kesegaran tinggi
33. Awalnya surimi berkembang di ....
a. Indonesia c. Jepang
b. Amerika d. India
34. Produk olahan daging yang digiling, dibumbui, kemudian
dilumuri perekat tepung dan diselimuti tepung roti disebut ....
a. Sosis c. Sushi
b. Nugget d. Surimi
35. Proses membunuh mikroba patogen pada makanan disebut ....
a. Pasteurisasi c. Fermentasi
b. Sterilisasi d. Pengemasan
36. Pengawetan bahan makanan bisa dilakukan dengan cara ....
a. Pasteurisasi c. Fermentasi
b. Sterilisasi d. Pengemasan
37. Diantara produk-produk berikut yang bukan merupakan
peoduk pengolahan gel ikan adalah ....
a. Siomay c. Empek-empek
b. Mendoan d. Ekado
38. Sebelum diolah sebaiknya daging merah ....
a. Disimpan di lemari es di tempat paling dingin
b. Dikeringkan di matahari terbuka
c. Langsung dicincang
d. Disimpan di lemari es dalam keadaan lemari es
dimatikan.
39. Pengemasan vakum adalah ....
a. Penyimpanan di dalam lemari es
b. Pengemasan menggunakan karton
c. Pengemasan dengan tekanan hampa
d. Semua salah
40. Produk setengah jadi berupa protein ikan yang disimpan
beku adalah ....
a. Sosis c. Sushi
b. Nugget d. Surimi
41. Surimi yang dibuat dengan penambahn garam adalah ....
a. mu-en surimi c. ka-en surimi
b. wu-en surimi d. ru-en surimi
42. Surimi yang dibuat tanpa penambahn garam adalah ....
a. mu-en surimi c. ka-en surimi
b. wu-en surimi d. ru-en surimi
43. Jenis ikan yang lebih banyak dipakai untuk membuat Surimi
adalah ....
a. Mackerel c. Alaska Pollock
b. Lizardfish d. Bigeye snapper
44. Dalam pembutan nugget daging, pertama-tama daging dipotong-potong
seukuran ....... kalau digiling
a. Kelereng c. Telor ayam
b. Bola pingpong d. Dadu
45. Yang bukan produk pangan setengah jadi dari bahan ikan
dan daging adalah ....
a. Krupuk c. Bakso mentah
b. Tahu isi d. Surimi
46. Produk pangan yang masih perlu proses lebih lanjut untuk
bisa dinikmati disebut ....
a. Produk makan siap saji
b. Produk mentah
c. Produk pangan setengah jadi
d. Semua salah
47. Hal-hal berikut sebaiknya kita perhatikan ketika membeli
produk makanan beku, kecuali ...
a. Tanggal pembuatan
b. Tanggal kedaluarsa
c. Kemasan
d. Tanda penyimpanan suhu
48. Jika memilih untuk membeli ikan fillet, pilih yang
warnanya ....
a. Kusam c. Menarik
b. Alami d. Cerah
49. Pasta ikan adalah daging ikan yang sudah dipisahkan dari
duri dan kulit ikan, kemudian dilumatkan sehingga berbentuk ....
a. Pasta c. Sosis
b. Nugget d. Siomay
50. Mengapa daging olahan sebaiknya dipotong dalam keadaan
setengah keras?
a. Jika kondisi bahan sudah lembek, pemotongan jadi lebih
sulit dan daging mudah hancur
b. Jika kondisi bahan sudah lembek, pemotongan jadi lebih
sulit dan daging sulit hancur
c. Jika kondisi bahan sudah lembek, pemotongan akan lebih
mudah tetapi daging mudah hancur
d. Semua benar
51. Proses yang harus dilakukan untuk memisahkan produk yang
menempel karena proses pendinginan adalah ....
a. Pendinginan c. Pencairan
b. Pasteurisasi d. Sterilisasi
52. Diantara bahan-bahan pasta berikut yang menjadi bahan
pembuatan siomay adalah ....
a. Udang c. Cumi-cumi
b. Ikan d. Semua benar
53. Berikut ini nama-nama adonan siomay, keculai ....
a. Pasta cumi-cumi c. Pasta ikan
b. Tepung tapioka d. Tepung maizena
54. Sebaiknya nyala api untuk membuat sosis bakar dalam
tingkatan ....
a. Kecil c. Sedang
b. Besar d. Semua bagus
55. Jangan membeli produk yang terdapat ....... didalamnya
karena iru berarti produk sudah disimpan dalam waktu lama atau pernah mencair
atau dibekukan ulang
a. Air c. Udara
b. Es d. Salah semua
56. Untuk penyedap siomay dapat ditambah ....
a. Garam c. Bawang goreng
b. Gula d. Sambal
57. Sosis bakar enak sekali jika disajikan selagi masih
.....
a. Panas c. Dingin
b. Mentah d. Semua salah
58. Jangan membeli produk yang sudah terbuka atau ....
a. terbungkus rapi c. kemasannya rusak
b. baik bungkusnya d. benar semua
59. Yang bukan pelengkap siomay adalah....
a. Roti bakar c. Tahu rebus
b. Kol rebus d. Kentang rebus
60. Hasil penggilingan daging ikan disebut dengan .........
yang merupakan bahan baku pembuatan siomay
a. Sabit c. Pasta
b. Salad d. Semua salah
B.
Jawab
pertanyaan di bawah ini dengan singkat dan jelas!
1.
Apa
yang dimaksud dengan Presentasi
2.
Bagaimana
cara menyisipkan gambar pada slide
3.
Jelaskan
apa yang dimaksud dengan Internet dan keuntungan-keuntungan penggunaan di bidang penddikan
4.
Sebutkan
teknik-teknik yang digunakan untuk membuat karya kerajinan fungsi hias!
5.
Apa yang dimaksud dengan kerajinan
fungsi hias?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.