SPEPALUSATU ON STAGE 5

https://youtu.be/8TmVBJci51s

REVIEW ASPEK PENGOLAHAN KELAS 9 SEM GANJIL 2019

     

    1.    Sebutkan 5 macam kandungan zat gizi yang terdapat jenis hasil perikanan !

    2.   Peralatan apa saja yang diperlukan. pada saat pengolahan opor ayam I

    3.   Pada saaf menggoreng ikan, agar kulit ikan tidak terkelupas , apa yang kita lakukan ?

    4.   Bagaimana cara pengolahan daging ayam menjadi olahan setengah jadi berupa nugget.?

    5.   Sebutkan masing-masing 3 contoh olahan bahan setengah jadi hasil peternakan/perikanan  :

   

a.      disimpan dalam kondisi beku

b.     disimpan dalam kondisi kering

    6.   Sebutkan metode memasak dan jelaskan !

    7.   Sebutkan tujuan pengemasan!

    8.   Sebutkan jenis jenis pengemasan (jelaskan)

    9.   Faktor apa sajakah yang harus diperhatikan saat menyajikan makanan?

    10. Sebutkan keuntungan bahan pangan yang diolah setengah jadi

LATIHAN 10 KELAS7

latihan 9 kelas 8

contoh sejarah komputer dalam slide